为深切贯彻、国务院关于深化食物运营许可的摆设，落实《食物平安条例》和市场监管总局《食物运营许可审查公例》等法令律例的要求，顺应餐饮办事平安的新形势，处理餐饮办事平安范畴的新问题，鞭策小餐饮运营许可审查工做愈加科学、合理、规范，便利市场从体准入准营，持续优化我省营商，市场监视办理局修订发布了《小餐饮运营许可办理法子》（以下简称《法子》）。现就相关内容解读如下：《小餐饮运营许可办理法子（试行）》做为我省市场监管部分组织开展小餐饮运营许可办理工做的主要指点性文件，自2017年实施以来，对规范我省小餐饮许可工做阐扬了主要感化。跟着市场监管总局《食物运营许可和存案办理法子》的修订，餐饮办事范畴相关食物平安国度尺度先后出台，餐饮办事新业态、新模式屡见不鲜，有需要及时修订。一是简化许可申请材料，不再要求小餐饮运营者供给停业执照复印件，转为由审批人员进行网上核验；不再要求小餐饮运营者供给食物平安的办理轨制，供给办理轨制清单即可。二是压缩许可打点时限，将审批时限压缩至8个工做日内，发放许可证时限压缩至3个工做日内。一是针对新业态的呈现，打消对小餐饮就餐场合的要求。二是为管控风险，回应社会呼声，严酷沉点范畴许可，将校外托管机构、无堂食外卖正在从体业态后以括号标注。三是明白小餐饮运营者处置预包拆食物发卖的，不需要正在运营项目中标注；曾经取得小餐饮运营许可，添加预包拆食物发卖的，不需要另行存案。一是按照许可证的新办、变动延续取登记，了了打点流程，明白打点权限。二是市场监视办理部分对许可的监视查抄职责。第一章为总则，共6条，明白了《法子》的设立根据、实施范畴、小餐饮的寄义、小餐饮运营许可的审查权限等内容。第二章为小餐饮运营许可的申请取受理，共8条，了小餐饮运营从体业态、运营项目，申请小餐饮运营许可的前提、提交材料以及对小餐饮运营许可申请的受理等内容。第三章为小餐饮运营许可的审查取决定，共5条，了对小餐饮运营许可申请材料的审查、现场核查、听证等内容。第四章为小餐饮运营许可的许可证办理，共5条，了小餐饮运营许可证的载明事项、许可证编号以及展现体例等内容。第五章为小餐饮运营许可的变动延续取登记，了小餐饮运营许可的变动及延续的申请、审查、决定，小餐饮运营许可的登记景象等内容。第六章为小餐饮运营许可的监视查抄，共3条，了县级市场监管部分对于小餐饮运营许可的监视查抄职责，以及省、市级市场监管部分对于本行政区域内的小餐饮运营许可办理工做的监视查抄职责。第七章为小餐饮运营许可的法令义务，共8条，了违反小餐饮运营许可的相关需要承担的法令义务，部门违反的行为从轻、减轻或者不予行政惩罚景象，以及违反相关的禁业。新疆维吾尔自治区成长和委员会等部分关于印发《新疆维吾尔自治区食盐储蓄办理法子》的通知（新粮规〔2025〕3号）。