为巩固前期肉类成品专项整治成效，问题反弹回潮，切实守护群众“舌尖上的平安”，按照县局专项步履摆设，义岗镇市场监管所于近期正在全镇范畴内开展肉类成品专项整治“回头看”步履，聚焦沉点环节、以闭环监管鞭策肉品平安管理提质增效。
一是聚焦沉点，全面排查不留死角。本次“回头看”问题导向，严查利用来历不明、未经查验检疫原料肉，超范畴超限量利用食物添加剂、不法添加非食用物质等行为；畅通环节紧盯城乡接合部、大集庙会等沉点区域，排查发卖“三无”肉成品、以次充好、标签虚假标注等问题；餐饮环节聚焦烧烤店、暖锅店、校园食堂等从体，查抄进货检验、索证索票及“三防”设备落实环境；核查发卖消息取现实产物分歧性。步履累计出动法律人员128余人次，查抄出产运营单元32余家次，实现沉点从体全笼盖。二是强化闭环整改，对排查发觉的轻细问题现场指点整改，一般违规下发《责令更正通知书》，成立问题台账，期限整改，报送整改演讲，确保问题整改构成闭环。
三是积极宣传，正向指导。法律人员还积极宣传《中华人平易近国食物平安法》等法令律例，督促运营者严酷落实食物平安从体义务，加强平安风险防控认识，规范肉成品出产运营行为，严禁采购、加工病死动物产物，严禁发卖来历不明、未经查验检疫或者查验检疫不及格的肉类产物流入市场、端上餐桌。下一步，义岗镇市场监管所将持续深化“回头看”使用，把专项整治取日常监管、聪慧监管相连系，完美“泉源、过程严管、风险严控”长效机制，鞭策肉类成品平安监管向精细化、切实保障群众饮食平安和身体健康。